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蒸糯米丸子的做法

发布时间:2018-09-22  信息编号:090129604  

信息详细内容:

蒸糯米丸子的做法 :代办***东南亚
糯米放大碗内,加一倍以上的水,提前一晚泡好。如果着急,少也要提前泡四个小时。蒸糯米丸子的做法 步骤1
猪肉(选偏瘦的五花肉)剁碎或绞碎。蒸糯米丸子的做法 步骤2
加入鸡蛋,盐,鸡精,黑胡椒粉,白砂糖,香油,少量水,一个方向搅拌均匀。(不喜欢的也可以不加鸡蛋)蒸糯米丸子的做法 步骤3
加入姜末,葱碎。蒸糯米丸子的做法 步骤4
搅拌均匀,直到肉馅上劲,静置半小时以上,让肉馅充分入味。蒸糯米丸子的做法 步骤5bian-min.com快餐/外卖
泡好的糯米控干水分。蒸糯米丸子的做法 步骤6
胡萝卜去皮,切薄片,用来当丸子底托,也可以用土豆或生菜做底托。如果嫌麻烦,可以在蒸屉上刷一层油直接蒸,不过放胡萝卜会好看一些,而且也可以吃。蒸糯米丸子的做法 步骤7
取一小勺猪肉馅放手心,用两个手掌尽量搓圆。蒸糯米丸子的做法 步骤8
放入糯米中滚几下。蒸糯米丸子的做法 步骤9
使其均匀的裹上一层糯米。蒸糯米丸子的做法 步骤10代办***西餐
取出再稍微的整一下形,尽量圆一些。蒸糯米丸子的做法 步骤11
放在胡萝卜片上。蒸糯米丸子的做法 步骤12
剩余的肉馅按此步骤依次做好。水开后上蒸锅,中火,蒸25分钟。蒸糯米丸子的做法 步骤13
关火后可以焖三分钟再开锅。蒸糯米丸子的做法 步骤14
出锅后可以在每个丸子上放一个胡萝卜碎,点缀一下。(也可以放葱花都可以,发挥你的想象力)蒸糯米丸子的做法 步骤15
摆盘。蒸糯米丸子的做法 步骤16
漂亮的糯米丸子。蒸糯米丸子的做法 步骤17
咬一口,糯糯的米,口感很好,馅也非常香。

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